| Altenglische Bowle |
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| Zutaten: |
| 20 cl | Whisky (Scotch) |
| 150 cl | Weisswein |
| 150 cl | Sekt |
| Minze |
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| Zubereitung: |
| (Menge für ca. 10 Personen) Etwa zwei Bunde getrockene Minze- oder Pfefferminzblätter zerbröseln, in einer Schale mit dem Whiskey übergießen und einige Stunden durchziehen lassen. Den Ansatz durch ein Sieb in ein Bowlengefäß abgießen, mit dem Weißwein auffüllen und zwei bis drei weitere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren gut umrühren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgießen |
